工地欠我供菜钱不给，我该怎么办？

您可以采取法律手段追回供菜钱。依据《劳动法》等，欠薪需承担法律责任，不及时处理可能导致您的权益受损，甚至难以追回欠款。
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可追讨。操作：1.收集证据，如供货单、聊天记录等；2.向劳动局投诉，说明欠薪情况；3.若投诉无果，申请仲裁，提交证据；4.根据仲裁结果决定是否进一步诉讼。
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常见处理方式有投诉、仲裁。您可先尝试向劳动监察投诉，若无效则申请劳动争议仲裁，根据具体情况选择是否要求双倍工资或经济补偿金。